Nail passion

У меня фраза "в каждой непонятной ситуации ложись спать" звучит немного иначе - "в каждой непонятной ситуации иди на маникюр". Несмотря на то, что полочка, где хранятся десятки бутылочек лака, скоро треснет, я не очень люблю делать маникюр самостоятельно. В каком бы настроении я не пришла на маникюр, после полутора часов в кресле у мастера я всегда выхожу в прекрасном настроении и фотографирую новый маникюр во всех ракурсах (и не говорите, что вы так не делаете)! Это как выпить кофе дома и в кафе - порция кофеина вроде бы одинаковая, но сам процессс... Чаще всего меня можно встретить с темным покрытием (черный, бордовый, коричневый, сливовый), но бывают интересные исключения: 

Спасибо за внимание!

In love with #printl

Составляя b'day wish list несколько месяцев назад перед своим днем рождения, я даже не надеялась, что он почти весь осуществится! Это просто чудо-помощник для получения столь желаемых и нужных подарков! Спасибо огромное всем-всем-всем!

Сегодня хотела бы Вам рассказать об одном из подарков, который будет радовать меня еще минимум 4 месяца! Это сервис печати фотографий из Instagram под названием :Printl. Каждый месяц мне приходит красивый конвертик с 10 фотографиями из моего профиля, которые набрали наибольшее количество like-ов за прошедший месяц. Учитывая то, что я умею получать неподдельную  радость даже от самых простых вещей, всегда с улыбкой и впопыхах  распечатываю конверт. 

Поэтому, если Вы не знаете, чем порадовать своих друзей, :Printl - отличный вариант. Также Вы можете выбрать период, на протяжении которого Ваши друзья будут получать свои фото-3,6 или 12 месяцев.

Спасибо за внимание!

Что на ужин?

Девочки, мне было дико приятно получить фото ваших запеканок, приготовленных по моему рецепту, в тот же день, когда я опубликовала предыдущий пост. И это учитывая мои сомнения, что кто-либо вообще читает мои "кулинарные записки". 

Поэтому сегодня снова о еде! Когда у меня заканчивается фантазия и я не знаю, что приготовить на ужин, то всегда готовлю этот соус! Все ингредиенты достаточно просты и зачастую есть в каждом холодильнике.

Вам понадобится:
     свинина (ребра или ошеек) - 500 гр

     картофель - 4-5 шт.
     шампиньоны - 200 гр
     лук репчатый - 1 шт.
     морковь - 1 шт.
     чеснок - 3 зубчика 
     зелень
     томатная паста- 3 ст. ложки

Так как сейчас весна, советую использовать только молодые овощи!

Все ингредиенты почистите и крупно нарежьте. Поставьте на огонь картошку и залейте ее холодной водой на несколько сантиметров выше (главное не переборщить, потому что мы готовим не суп, а соус).

Тем временем на сильном огне обжарьте морковь с луком  до полуготовности. Тоже самое проделайте с шампиньонами. Мясо обжарьте отдельно, тоже на сильном огне с открытой крышкой до образования легкой корочки (но не доводим до полной готовности). Когда картошка покипела минут 5, добавляем в нее все полуготовые ингредиенты  и снова доводим до кипени. Добавляем зелень, чеснок и томатную пасту, соль, душистый перец по вкусу и оставляем на медленном огне с закрытой крышкой на минут 5 до полной готовности. Блюдо получается очень сытным и вкусным! Уверена, что Ваш мужчина оценит. 

Приятного аппетита!

Спасибо за внимание!

Bonjour

Не понимаю, когда девушки говорят о своем неумении готовить. Я это расцениваю как обычное нежелание скрытое за якобы неумением. И вообще, что значит "не умею"? Взяла рецепт, продукты и приступай!

Я просто обожаю утро и все, что с ним связано! Если позволяет время, завтракать могу часами. Пью чай, кушаю, потом не спеша варю  крепкий кофе, при этом читая новости, проверяя почту и Instagram. В общем, утро-мое любимейшее время суток! Вчера солнышко оказалось настолько ярким, что в 8:30 утра я уже ходила по базару в поисках сезонных цветов, домашнего творога и ранней клубники. К слову, от "продуктового шоппинга" я получаю не меньше удовольствия, чем от традиционного. 

Хочу поделиться с Вами достаточно простым, но от этого не менее вкусным и полезным рецептом  домашней запеканки, которая может послужить отличным завтраком для вашей семьи. 

Вам понадобится:
         домашний творог 9%-15% 750 гр

          мука- 5 ст. ложек

          сахар- 5 ст. ложек

          сметана- 2 ст. ложки

          изюм- 150 гр

          4 яйца

          ягоды для украшения 

Ставим на разогрев духовку до 180-200 градусов. В первую очередь отделяем белки от желтков. Затем в глубокой посуде соединяем творог с желтками, сахаром, мукой и тщательно перемешиваем.

В отдельной посуде взбиваем оставшиеся белки с щепоткой соли и добавляем полученную смесь и изюм в творожную массу и снова перемешиваем.

Равномерно выкладываем полученную массу в форму для выпекания, предварительно устелив ее дно пергаментной бумагой и смазываем сверху сметаной, для образования красивой румяной корочки.

Ставим в духовку на 35-45 минут. Если корочка образовалась гораздо раньше указанного времени, просто накройте запеканку фольгой и продолжайте выпекать. 

Тем временем подготовьте ягоды  и сахарную пудру для украшения. 

Спустя 35-45 минут достаньте готовую запеканку из духовки и дайте ей пару минут остыть. Она должна слегка осесть, это нормально.

Заварите чашку ароматного кофе и неспешно наслаждайтесь утром. Приятного аппетита!

Спасибо за внимание!